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五花肉红烧肉是一道经典的家常菜,其绝妙做法如下:,1. 准备五花肉、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽、料酒等材料。,2. 五花肉切块,焯水去腥味,捞出沥干备用。,3. 锅中放少量油,加入冰糖炒至融化,放...