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红烧排骨是一道经典的中式家常菜,其做法简单易学,从厨房新手到大师都能轻松掌握,准备好主料排骨和辅料姜、葱、八角、桂皮等,将排骨焯水去血水,用冷水冲洗干净后沥干水分,热锅凉油,放入冰糖炒至融化,再加入排骨翻炒至表面微黄...