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家庭美味红烧排骨土豆的详细做法如下:,1. 准备材料:排骨500克、土豆2个、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉适量。,2. 排骨焯水去血水,捞出洗净备用,土豆去皮切块,用清水浸泡去除多余淀粉。,3...