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正宗红烧排骨是一道经典的家常菜,其制作过程需要选用优质的排骨,经过焯水去腥、热油煎炒上色、加入调料慢炖等步骤,最终呈现出色泽红亮、香味四溢的佳肴,在制作过程中,需要注意火候的掌握和调料的搭配,以保持排骨的鲜嫩和入味,...